Een Italiaans team van onderzoekers voerde een literatuuranalyse uit om nauwkeurig te bepalen wat de (negatieve of gunstige) effecten zouden zijn van een beperkt alcoholgebruik bij patiënten met een chronische niet-alcoholische leveraandoening.
Naar verluidt hebben wetenschappers onlangs de vinger kunnen leggen op de factor die een snelle ontwikkeling van niet-alcoholische steatohepatitis en insulineresistentie bevordert: de aanwezigheid van verzadigde vetzuren.
Om de onderstaande tekst goed te kunnen begrijpen, moet u weten dat nu alleen nog de term ‘fructose’ wordt gebruikt voor ‘maisstroop met een hoog fructosegehalte’. De vroegere benaming had immers een slecht imago bij de consument.
Farma-Sfeer Nr. 303
Schrijf u gratis in op onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang het laatste nieuws en nog veel meer ...
